Proteinbrød m. Belugalinser
Varedeklaration
Vand, HVEDEMEL, solsikke protein (4,4%), belugalinser, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), HVEDEGLUTEN, proteinkoncentrat (favabønne) (2,2%), salt tilsat jod, gær, RUGMEL, DURUM HVEDEMEL, økologisk Chiafrø , fermenteret HVEDEMEL (HVEDEKIMMEL, gær, salt), rapsolie, tørret surdej (FULDKORNSRUGMEL, syre: E270, gær, starterkultur), glukose, emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer (HVEDE) (amylase)
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi826 kJ
Energi (kcal)238 kcal
Fedt1,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,3 g
Kulhydrater34 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,0 g
Kostfibre3,9 g
Protein11 g
Salt1,1 g
Vandindhold48 g